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2020年02月18日 16:13:28 来源:大发二分快3网址 编辑:大发三分快3走势

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雲陽子:永輝超市自2018年以來聚焦到家業務以及定位於“菜市場”的永輝mini(永輝生活);而家家悅則對標俄羅斯最大的商超Magnit,大发分分快3注册通過深耕農村市場,強化供應鏈體系,重視自有品牌建設等措施實現突圍。

但美團和拼多多的奮起直追也是不容忽視的。

盒馬已探索多模式發展、美團買菜或將後發制人

例如快3uu直播,阿裡目前在生鮮電商領域佈局深遠,組建盒馬事業群、阿裡本地生活、農村淘寶、易果生鮮等“集團軍”作戰,內部有相對統一的協調,佈局效率更高,預期未來在生鮮領域仍有望維持老大地位。而京東7FRESH、美團小象目前都不如盒馬鮮生大店模式做的好。

生鮮電商或被阿裡、美團、拼多多三分天下

《紅周刊》:依您的邏輯,未來生鮮電商仍將是現有互聯網巨頭的天下。

歸納而言,阿裡有縱深佈局戰略紅利,大发二分快3平台美團有即時配送先發優勢,拼多多有產地源頭後發優勢。

《紅周刊》:線上生鮮消費的崛起,也讓提前佈局線上到家服務的線下商超,如永輝超市、高鑫零售、家家悅等訂單爆滿,這些公司在疫情期間,股價也表現較強。從未來生鮮電商發展角度來看,您認為永輝和家家悅誰的佈局模式更具看點?

對比來看,美團買菜的優勢可能要優於每日優鮮。第一,雖然美團買菜2019年才開始佈局,就前置倉數量而言,明顯少於每日優鮮,大发二分快3网址但從以往經驗來看,美團後發制人能力很強。當前,美團的生鮮重心也正是拓展前置倉店的數量。第二,前面提到美團具有本地即時配送的物流優勢。每日優鮮雖然也有自己的配送團隊,但在人員規模上還難以與美團相媲美。第三,美團作為本地生活電商,擁有上億用戶,以及不斷的新增流量,原有流量可以通過引流慢慢滲透到美團買菜,獲客成本相對更低。而每日優鮮等新創平臺,沒有原始積累的流量支撐,主要通過拉新客戶來獲取流量,通過回購慢慢穩定成自有流量,而在從各大平臺獲客成本來看,拉新獲客成本正不斷提高。第四,前置倉屬於資金密度型投入,美團比起尚處於成長階段的每日優鮮而言,現金流相對更給充裕。

《紅周刊》:您剛也提到,未來各模式都將誕生領軍龍頭企業,就投資者而言,如何來區分同一種生鮮電商模式下,大发二分快3网址誰的競爭力更強?

就拼多多而言,本身就是生鮮電商起家,目前水果品類做的很好,可能接近千億銷售規模,未來有望躋身三強之一。其核心優勢在於深度根植農村,大发二分快3网址能把控農產品源頭。

全國生鮮電商佈局加固永輝護城河

新冠肺炎疫情,讓2019年“爆雷”不斷的生鮮電商迎來了爆髮式增長,每天早晨定點“線上搶菜”成為春節以來的熱門話題,相關概念股也在二級市場受到追捧。電子商務研究中心的數據顯示,2012年誕生的生鮮電商,之前一直處於不溫不火狀態,只有1%的企業實現盈利,大发二分快3网址4%盈虧持平,剩下的88%企業經營虧損,7%巨額虧損。

雲陽子:是的。雖然叮咚買菜、每日優鮮、京東等都想要在生鮮電商領域“跑出來”,例如大发二分快3网址,每日優鮮目標是打造一個年銷售額上千億的生鮮電商平臺,但最終歸途大概率是被現有電商巨頭收購或合併。

拼好貨模式做產地直銷,也是可以借鑒的,目前盒馬也嘗試做產地直銷水果,由第三方常溫配送。

美團因為戰略要求,必須搶下生鮮電商三強一個席位。從美團戰略層面來看,美團的定位是做“與吃有關的”,“吃”的領域中一個是餐飲,另一個就是生鮮。當前美團將生鮮業務作為很重要的戰略佈局,且在下重註在推進。其中,美團快驢事業部負責TO B業務,小象事業部負責TO C業務。前面提到美團在對標盒馬做的小象生鮮效果並不及預期,大店生鮮模式發展步伐放緩,目前重心放在美團買菜的前置倉佈局上。此外,因生鮮是本地化屬性非常強的東西,需要即時配送。而在即時配送領域,美團點評的騎手,無疑是最強的本地即時配送團隊,優勢明顯。

雲陽子:生鮮商品,因為是高頻消費,是大型電商平臺公司必須強攻的獲客品類。這次新冠肺炎疫情,客觀上加速了生鮮電商的高速發展。但個人認為,阿裡、美團、拼多多未來最有可能成為生鮮電商平臺三強,而京東在生鮮品類的佈局已經落後,7FRESH發展速度太慢,未來三強存疑。其他的如每日優鮮、叮咚買菜甚至像永輝超市,我個人把他們定義為攪局者,可能疫情過後也難成大器大发二分快3网址。

雲陽子:因為生鮮電商當前仍處於“群雄混戰”的階段,對於生鮮電商競爭力的分析需要動態觀察,所以未來輸贏是具有高度不確定性。如果從靜止時間角度來看,以前置倉模式下的每日優鮮和美團買菜為例,商業能力、戰略能力、人力組織能力等都是考驗公司的重要要素。執行方面,前置倉數量多,配送體系好大发二分快3网址,商品供應鏈體系好的電商平臺自然更有優勢。

《紅周刊》:除了永輝和家家悅,華聯綜超、三江購物和紅旗連鎖、新華都等也是近年來生鮮電商的積極探索者。大发二分快3网址您認為當前線下商超在生鮮電商方面佈局成效如何?

雲陽子:生鮮賽道比較複雜,流派眾多但都有生存空間。快3uu直播前置倉模式發展速度快,叮咚買菜在一年內可以全覆蓋一線城市;店倉一體模式發展速度較慢,到店、到家都涉及,兩者如果融合的好,模式的整體運營效率高;平臺模式主要是賦能菜市場、生鮮社區店、農產品基地等中小商家。如多點作為技術公司,為物美等線下超市提供技術支持。

《紅周刊》:當前生鮮電商發展模式,主要分為前置倉模式(每日優鮮、叮咚買菜、美團買菜等)、到店+到家結合模式(永輝超市、盒馬鮮生等)和平臺模式(京東到家、淘鮮達、多點等),結合此次疫情期間模式訂單情況來看,您認為哪種生鮮電商模式,大发uu直播未來更容易跑通和複製?跑通和複製的關鍵是什麼?

雲陽子:目前線下商超在生鮮電商佈局方面總體成效仍然欠佳大发二分快3规则,線上線下一體化融合模式,仍未完全跑通。個人認為,這背後最主要的原因在於其不精通“零售”。

未來生鮮電商,大多會選擇先做區域密度,因為生鮮具有本地化的屬性,本身就帶有很強的區域性,大发二分快3注册因此會比較保險;極少會先做全國,這比較有野心,同時需要很強的能力。這也就意味著,永輝雖然競爭對手不多,但能夠做全國佈局的競爭對手實力都不會太弱。就家家悅而言,在區域內深耕難免會遇到各種競爭對手,但如果區域密度能夠做扎實,區域內的競爭對手對自身的威脅也相對有限。

中心倉的代表平臺是易果生鮮、拼好貨(拼多多前身)等,其中,拼好貨更是創造出生鮮電商的“新玩法”,拼好貨模式的特點,一個是不用冷鏈配送,一個是中心倉沒有冷庫。決定了品類以水果等非短保農產品為主,常溫配送,產地到消費者手裡一般48小時之內,快遞費用便宜。

雖然兩者在生鮮電商探索上路徑不同,但本質上沒有好壞之分。永輝是先做全國,然後做區域密度;家家悅是先做區域密度,然後跨區域發展。所謂區域密度經營,指的是大店、小店和電商都做,大发二分快3网址在一個區域全覆蓋高滲透。

線上線下一體化新零售發展模式,涉及層面很多,有商業模式、領導經營思維轉變、組織架構、利益分配等等。傳統零售企業包袱太重,特別是思維層面的,所以習慣採用漸進的改良方式,這被認為風險小。而這恰恰給了很多“破局者”進入行業發展的機會,跨界者完全沒包袱,可謂不知者無畏,反而能夠做成功很多事情。

本周《紅周刊》獨家對話新零售內參創始人、新零售戰略實施專家雲陽子表示,疫情加速了生鮮電商的發展,但即使沒有疫情,生鮮電商也會“騰飛”,保守估計,中國未來生鮮線上消費也至少達到萬億規模。從目前生鮮電商國內的發展來看5分快3网址,阿裡、美團、拼多多或將在未來躋身生鮮電商的三強榜單,而眾多“攪局者”大概率將被這三大電商巨頭合併或收購。

阿裡、美團、拼多多有望成生鮮電商三巨頭

阿裡、美團等電商巨頭在生鮮方面均有深度佈局大发二分快3网址,這使得小平臺很難突圍成為“黑馬”。

綜合來看,未來終局,幾種模式應該都有領軍龍頭。未來生鮮電商也將呈現多種模式融合發展,而非單一模式發展,例如,盒馬早就開始在前置倉與中心倉相互融合的生鮮電商模式做探索。當然,生鮮電商跑通的關鍵,基本都是每筆訂單毛利大於履約成本,這個不好實現,是商業模式設計與強運營的結果。

除了上述三類生鮮電商發展模式,還有一類叫做中心倉模式,相較於前置倉以三公里或者1.5公里為半徑“畫格子”,以即時配送為主,主打“1小時達”、“半小時達”,中心倉以一個城市為單位建中心倉,物流以次日達為主。

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